Ống tiêu hóa của mỗi người là một hệ thống thẳng, có mối liên quan với nhau về cả cấu trúc và chức năng. Chúng xuất phát từ miệng xuống hầu đi đến thực quản, dưới thực quản của mỗi người là dạ dày và các ruột (ruột thì bao gồm có ruột non và ruột già, trong khi đó chúng được chia thành các đoạn các phần khác nhau. Đối với ruột non được chia thành ba đoạn là tá tràng, hỗng tràng và hồi tràng. Còn ruột già thì được chia thành ba phần manh tràng, đại tràng và hậu môn cùng ống hậu môn) còn kết thúc của một ống tiêu hóa bình thường là trực tràng và hậu môn.
Cấu trúc của chung của ống tiêu hóa:
Một ống tiêu hóa chung bao gồm có bốn lớp riêng biệt là có niêm mạc, dưới niêm mạc, cơ và vỏ ngoài. Một ống tiêu hóa bình thường có cấu tạo mô học bao gồm có cấu trúc chung bao gồm có 4 tầng riêng biệt: tầng niêm mạc, tầng dưới niêm mạc, tầng cơ và tầng vỏ ngoài. Mỗi tầng đều đảm nhiệm một chức năng cũng như một nhiệm vụ riêng. Mà chúng đều có những chức năng quan trọng khác nhau. Niêm mạc có tác dụng bôi trơn, tiết dịch nhầy bôi trơn và có tác dụng tiêu hóa, tầng dưới niêm mạc lại có tác dụng nuôi dưỡng cho chính ống tiêu hóa bởi vì nó chứa một mạng lưới các mạch máu, tầng cơ lại có tác dụng co bóp và tầng vỏ ngoài đặc trưng cấu tạo của nó có tác dụng bảo vệ các đoạn của ống tiêu hóa.
- Tầng niêm mạc của mỗi người bao gồm có các tuyến tiêu hóa và đặc biệt là các tế bào tiết nhầy với nhiệm vụ bảo vệ cho ống tiêu hóa của mỗi người không bị xô xát, tránh khỏi các tổn thương.
- Tầng dưới niêm mạc: có cấu trúc lỏng lẻo, tầng này có chứa một mạng lưới các mao mạch dày đặc với vai trò nuôi dưỡng và vận chuyển cho ống tiêu hóa.
- Tầng cơ trơn: bao gồm có hai lớp liên kết chặt chẽ với nhau, lớp cơ dọc ở ngoài và lớp cơ dọc ở trong, chúng có tác dụng nhào trộn và vận chuyển các thức ăn.
- Tầng cuối cùng và cũng là tầng ngoài cùng của hệ thống ống tiêu hóa là tầng vỏ ngoài. Tầng này chỉ là các liên kết sợi và các tổ chức xơ, có tác dụng bao bọc, làm giảm lực ma sát và chống dính cho chúng với các tạng hay thành phần khác có liên quan đến nó.
copy ghi nguồn:https://healthyeatingforums.com/
link bài viết:Đại cương về cấu trúc và chức năng ống tiêu hóa
