Uống cà phê hoặc trà có liên quan đến việc giảm nguy cơ đột quỵ và sa sút trí tuệ, với lợi ích lớn nhất liên quan đến việc tiêu thụ cả 2 loại đồ uống.
Các nhà điều tra phát hiện những người uống 2-3 tách cà phê và 2-3 tách trà mỗi ngày giảm 30% tỷ lệ đột quỵ và giảm 28% nguy cơ mất trí nhớ so với những người không uống.
Từ góc độ sức khỏe cộng đồng, bởi vì những người uống trà và cà phê thường xuyên chiếm 1 tỷ lệ lớn trong dân số và vì những đồ uống này có xu hướng được tiêu thụ theo thói quen trong suốt cuộc đời trưởng thành, nên những rủi ro hoặc lợi ích sức khỏe tiềm ẩn dù nhỏ liên quan đến việc uống trà và cà phê cũng có thể quan trọng các tác động đến sức khỏe cộng đồng.
Nghiên cứu được báo cáo trực tuyến ngày hôm nay trên báo PLOS Medicine.
Hiệu ứng tổng hợp?
Trong khi các nghiên cứu trước đây nêu lên những lợi ích sức khỏe đáng kể từ việc uống cà phê và trà vừa phải, thì rất ít người kiểm tra tác dụng của việc uống cả 2.
Các nhà nghiên cứu ghi nhận được 365.682 người tham gia từ Ngân hàng Biobank của Vương quốc Anh, phân tích việc tiêu thụ cà phê và trà cũng như nguy cơ đột quỵ và sa sút trí tuệ và 13.352 người tham gia phân tích chứng mất trí nhớ sau đột quỵ.
Trong thời gian theo dõi trung bình 11,4 năm, 2,8% người tham gia có đột quỵ và 1,4% phát triển chứng sa sút trí tuệ.
Sau khi điều chỉnh các yếu tố gây nhiễu, nguy cơ đột quỵ thấp hơn 10% ở những người uống nửa cốc đến một tách cà phê mỗi ngày và thấp hơn 8% ở những người uống nhiều hơn 2 cốc mỗi ngày. Những người uống trà nhiều hơn 2 tách mỗi ngày giảm được 16% đột quỵ.
Những người uống cả cà phê và trà trong ngày nhận thấy lợi ích lớn nhất. Uống 2-3 tách cà phê và 2-3 tách trà làm giảm 32% nguy cơ đột quỵ và 28% nguy cơ sa sút trí tuệ.
Uống cả 2 loại đồ uống mang lại lợi ích lớn hơn đáng kể so với chỉ uống cà phê hoặc trà đơn thuần, với nguy cơ đột quỵ thấp hơn 11%, giảm 8% nguy cơ mất trí nhớ và thấp hơn 18% nguy cơ có bệnh sa sút trí tuệ mạch máu.
Trong số những người tham gia đột quỵ trong thời gian theo dõi, uống 2-3 tách cà phê có liên quan đến nguy cơ sa sút trí tuệ sau đột quỵ thấp hơn 20% và đối với những người uống cả cà phê và trà (0,5- 1 tách cà phê và 2-3 tách trà mỗi ngày) nguy cơ sa sút trí tuệ sau đột quỵ giảm 50%.
Không có mối liên hệ đáng kể giữa việc uống cà phê và trà và nguy cơ đột quỵ do xuất huyết hoặc bệnh Alzheimer.
Tài liệu tham khảo
Coffee or Tea? Drinking Both Tied to Lower Stroke, Dementia Risk
Kelli Whitlock Burton
November 16, 2021
Medscape.com
Link: https://www.medscape.com/viewarticle/963054.
