Chế độ ăn ketogenic, nhịn ăn ngắt quãng, phù hợp đối với bệnh nhân có u thần kinh đệm.

Chế độ ăn trong điều trị ung thư từ trước tới nay luôn là vấn đề nóng hổi với nhiều ý kiến trái chiều. Trào lưu nhịn ăn để tiêu diệt nguồn cung cấp năng lượng đối với khối u, hoặc không trong trào lưu này, tức là không ủng hộ trào lưu nhịn ăn nguy hiểm này. Bên cạnh đó, có nhiều nghiên cứu của các nhà khoa học trên thế giới tìm hiểu về việc thay đổi chế độ ăn đối với những bệnh nhân có ung thư và hiệu quả. Dưới đây, mình xin phép được đăng bài báo cáo trên Medscape uy tín với nghiên cứu về vấn đề này, mời ace tham khảo thông tin y học mới nhất để có thêm cái nhìn toàn diện hơn trong vấn đề dinh dưỡng và ung thư.

Báo cáo nghiên cứu:

Chế độ ăn ketogenic, nhịn ăn ngắt quãng, phù hợp đối với bệnh nhân có u thần kinh đệm.

Một nghiên cứu nhỏ thấy 1 chế độ ăn kiêng Atkins sửa đổi kết hợp với nhịn ăn gián đoạn có vẻ khả thi và có thể tạo hoạt động sinh học toàn thân và hoạt động não ở bệnh nhân u thần kinh đệm.

Các nhà nghiên cứu ghi nhận 25 bệnh nhân u thần kinh đệm được xác nhận bằng sinh thiết và hoàn thành hóa trị bổ trợ trong 1 thử nghiệm chế độ ăn uống kéo dài 8 tuần yêu cầu họ tuân theo chế độ ăn ketogenic kiểu Atkins được sửa đổi 5 ngày / tuần và sau đó có 2 ngày nhịn ăn khi họ chỉ tiêu thụ 20% nhu cầu calo ước tính. Mục tiêu chính của nghiên cứu là đánh giá sự tuân thủ chế độ ăn uống dựa trên hồ sơ lượng thức ăn.

Tuân thủ chế độ ăn uống được định nghĩa là tuân thủ chế độ ăn kiêng Atkins được sửa đổi dựa trên việc tiêu thụ không quá 20 gam carbohydrate mỗi ngày, tuân thủ giới hạn calo trong những ngày nhịn ăn và không có ngày có 40 gam carbohydrate trở lên. Nhìn chung, 21 bệnh nhân hoàn thành nghiên cứu và 12 bệnh nhân (48%) tuân thủ tất cả các khía cạnh của chế độ ăn uống dựa trên hồ sơ thực phẩm.

Với 18 bệnh nhân (72%) tuân thủ cả chế độ ăn kiêng Atkins sửa đổi và nhịn ăn gián đoạn nhưng không được tính là hoàn toàn tuân thủ do 1 ngày có ít nhất 40 gam carbohydrate.

Nghiên cứu là 1 bước quan trọng đánh giá 1 chiến lược dùng thuốc được xác định nghiêm ngặt của chế độ ăn uống, nhưng cần phải làm thêm để xác định xem loại chế độ ăn uống này có hữu ích đối với bệnh nhân hay không và nếu có, thời gian nên được kết hợp tốt nhất vào việc điều trị, theo tác giả nghiên cứu cao cấp, Tiến sĩ Roy Strowd, Trường Y khoa Wake Forest, Winston-Salem, Bắc Carolina, cùng tác giả chính của nghiên cứu, Tiến sĩ Karisa Schreck, Trường Y Đại học Johns Hopkins, Baltimore.

Các nhà nghiên cứu báo cáo trên tạp chí Neurology. 12 bệnh nhân có các tác dụng phụ cấp độ 2 gồm giảm bạch cầu, buồn nôn, tiêu chảy, mệt mỏi hoặc co giật, trong khi 1 bệnh nhân giảm bạch cầu cấp độ 3 được cho là có thể liên quan đến can thiệp và 1 bệnh nhân co giật cấp độ 3 được coi là không liên quan.

Các điểm cuối phụ của nghiên cứu gồm các dấu hiệu của hoạt động toàn thân và não như xeton trong nước tiểu hàng tuần, insulin huyết thanh, glucose, hemoglobin A1c, IGF-1 và quang phổ MR.

Với 4 trong 5 bệnh nhân đạt ít nhất keton niệu ở mức độ vừa phải, được định nghĩa là ít nhất 30 mg/dL, tại 1 số thời điểm trong thời gian nghiên cứu 8 tuần. Các nhà nghiên cứu cũng phát hiện sự gia tăng đáng kể lượng xeton não.

Tiến sĩ Lynne P. Taylor, giáo sư y khoa, Đại học Washington, Seattle, trong nhóm bệnh nhân chỉ 1 nửa có thể tuân thủ hoàn toàn chế độ ăn kiêng này ngay cả khi được hỗ trợ bởi các nhân viên nghiên cứu và 1 chuyên gia dinh dưỡng.

Chế độ ăn kiêng này nên được làm rõ như 1 phần điều trị cho bệnh nhân u não 1 cách an toàn đến khi được chứng minh chắc chắn có lợi trong việc làm chậm tốc độ phát triển của khối u.

Tài liệu tham khảo

Ketogenic, Intermittent-Fasting Diet Feasible for Patients With Glioma
By Lisa Rapaport
July 08, 2021
Medscape.com
Link: https://www.medscape.com/viewarticle/954360

Kim Chi Nguyễn Thị

Lời nói đầu, Thân gửi các bạn độc giả của bs Chi. Mình muốn tâm sự một chút suy tư của một bác sĩ nghèo nhưng lại mang trong mình một nỗi lòng đau đáu của một người mẹ, một người phụ nữ lương thiện, muốn giúp đỡ những người khó khăn hơn mình. Cách đây hơn 3 năm, trước khi đại dịch covid xảy ra. Mình có lập 1 trang fb với tên Dr. Nguyễn Thị Kim Chi. Trang chuyên dịch những bài viết hay về thông tin y học trên Medscape, một tờ báo uy tín. Những bài viết là những tiến bộ khoa học nhân loại được chuyển thể từ tiếng Anh sang tiếng Việt. Với mục đích đem thông tin y học mới nhất, đem những thành tựu y học tiên tiến nhất tiếp cận với những bệnh nhân, người mà cũng đang khao khát tìm đến những hy vọng tiến bộ y học trên con đường chạy chữa bệnh của bản thân, người thân, gia đình mình. Với mục đích đó, mình thực hiện cũng được hơn 3 năm. Trộm vía, được sự ủng hộ giúp đỡ của bạn đọc, may mắn công việc đó cũng vẫn trôi chảy. Với việc đem thông tin y học chuyển tải qua tiếng Việt, mình cũng được rất nhiều bạn đọc tìm hiểu, đặt những câu hỏi về tình trạng bệnh, cách chữa trị của người thân, con cái, hay những phương pháp tiên tiến nhất. Cảm ơn tình cảm của bạn đọc đã ủng hộ bs cũng như trang fb Dr.Nguyễn Thị Kim Chi. Nay trang fb được đổi tên thành Fb Nguyễn Thị Kim Chi. Xuất phát từ việc khao khát muốn làm thiện nguyện, mình đã mạnh dạnh lập nên trang fb này. Với mục đích kêu gọi từ thiện từ những bạn đọc gần xa. Một miếng khi đói bằng một gói khi no. Trao đi là còn mãi! Mình mong muốn làm từ thiện thì từ rất lâu rùi. Mình cũng đi tìm hiểu rất nhiều hội nhóm với mong muốn có thể hành động, hoặc làm bất kì những việc gì đó, dù là nhỏ nhất có thể giúp đỡ được người khó khăn hơn mình. Chính vì khao khát mong muốn trao đi những tình cảm tốt đẹp, vượt qua cái ngại ngần của bản thân, và ước mơ thiện nguyện thành sự thật nên mình, bs Chi lập trang fb Thiện nguyện - Charity. Trang này sẽ là lưu giữ những thông tin vs những tấm lòng thiện nguyện của bạn đọc trang bs Chi. Hãy chung tay giúp đỡ những người có hoàn cảnh khó khăn. Dù là nhỏ nhất cũng rất đáng trân trọng. Mình xin đóng góp quỹ của trang Thiện nguyện - Charity trước 1000k. Số tiền này tuy nhỏ, nhưng mong muốn trang sẽ giúp đỡ được nhiều người khó khăn hơn. Bạn đừng ngần ngại trao đi, dù là 20k hay 50k. Nếu bạn thấy thoả đáng thì điều đó đã là thiện nguyện rùi. Hãy để mình giúp bạn 1 phần nhỏ trên con đường thiện nguyện, để chúng ta có chung bạn thiện thành. Nếu bạn đọc bài, thấy bài hay xin like vs chia sẻ miễn phí. Nếu bạn muốn làm từ thiện, hãy chuyển tấm lòng của bạn tới số tài khoản của bs Chi. Mình sẽ giúp bạn gửi tới những người có hoàn cảnh khó khăn vs tấm lòng chân thành nhất. Tài khoản mang tên Nguyễn Thị Kim Chi Số tài khoản: 26702461 Ngân hàng: Vp bank (Vì Việt Nam thịnh vượng) Chuyển khoản ghi: TC tên người chuyển khoản Số tiền được cộng vào đủ từ 1000k-5000k sẽ được trao đến các địa chỉ công khai. Đến đây mình, bs Chi xin cảm ơn bạn đọc đã đồng hành cùng mình trong thời gian qua vs trong thời gian tới. Chúc các bạn đọc sức khoẻ, hạnh phúc, thành đạt.