Tình trạng nồng độ đường trong máu người mắc bệnh tiểu đường (hay còn gọi đái tháo đường) dao động không ổn định sẽ gây ra những hậu quả cực kì nghiêm trọng. Do vậy, kiểm soát đnồng độ đường trong máu ổn định, gần với mức bình thường là rất quan trọng giúp người bệnh tiểu đường sống khoẻ mạnh, ngăn ngừa biến chứng. Dưới đây là các biện pháp tự nhiên người bệnh có thể sử dụng để kiểm soát đường huyết của bản thân.
UỐNG NHIỀU NƯỚC
Trong cơ thể người bị đái tháo đường, lượng đường huyết tăng cao dẫn đến việc tăng đào thải nước tiểu để đưa lượng đường từ nước tiểu ra ngoài. Do lượng nước tiểu bài tiết ra ngoài lớn làm cơ thể bị mất nước.
Bệnh nhân đái tháo đường nếu không uống đủ nước, có thể dẫn đến tình trạng cô đặc máu, làm tăng nồng độ các chất hòa tan, khiến cho lượng đường thừa và các chất cặn bã khác không được đào thải ra ngoài, dẫn đến áp lực thẩm thấu huyết tương tăng cao, tiềm ẩn nguy cơ cao bị hôn mê đường và nhiễm toan ceton.
Trung bình một cơ thể khỏe mạnh cần dùng 1500ml đến 2500ml nước mỗi ngày, đối với bệnh nhân đái tháo đường cần phải uống nhiều hơn để bù lại lượng nước mất đi. Uống nước nhiều làm tăng lưu lượng máu, cải thiện tuần hoàn ngoại vi, làm giảm độ dính của máu, làm giảm sự phát sinh và phát triển các biến chứng do bệnh đái tháo đường gây ra
ĂN NHIỀU CHẤT XƠ
Chất xơ (fiber) hay chất sợi thường có nhiều trong các loại trái cây, rau quả, củ…là những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Chất xơ không tạo năng lượng, không bổ dưỡng, không hấp thụ, làm mau no nên thường được các nhà chuyên môn khuyến cáo dùng trong các trường hợp như: giảm cân, điều hòa đường huyết.
Có hai loại chất xơ, loại tan trong nước giúp giảm hấp thụ cholesterol qua đường ruột và làm giảm tăng lượng đường trong máu. Loại chất xơ này có trong : yến mạch, các loại đậu, lê, dâu, táo, xoài, cam, quít, mận, gạo lức,cám gạo, cám ngô, các loại rau xanh……
Các thực phẩm giàu chất xơ, đặc biệt là dạng hòa tan có chỉ số đường huyết thấp, chất xơ giúp điều hòa lượng đường trong máu . Đây là tiêu chí quan trọng cho bệnh nhân đái tháo đường.
Theo khuyến cáo, những người mắc bệnh đái tháo đường nên dùng ít nhất 25gram chất xơ mỗi ngày, tăng chất xơ trong khẩu phần hàng ngày giúp cho insulin hoạt động tốt hơn làm thức ăn chậm xuống ruột hơn, chính vì vậy đường máu sau ăn không tăng nhanh. Điều đó cho phép bệnh nhân dùng ít thuốc điều trị đái tháo đường hơn
Lư ý các loại bún, miến, bánh cuốn có nguồn gốc từ ngũ cốc cũng có lượng chất xơ nhất định lúc ban đầu, sau khi tinh chế không còn chất xơ trong đó, không tốt cho sức khỏe nếu nhìn từ góc độ ăn khoa học.
RƯỢU VANG ĐỎ
Một cốc rượu vang đỏ mỗi ngày, khoảng 150ml , kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh, có thể làm giảm nguy cơ bệnh tim ở người bị đái tháo đường type ll ( theo hiệp hội tiểu đường Mỹ).
DINH DƯỠNG HỢP LÝ
Chế độ ăn kiêng giữ vai trò quan trọng trong việc điều trị đái tháo đường. Ở bệnh nhân tiểu đường, đường huyết thường tăng cao sau bữa ăn. Vì thế, nên chia nhỏ bữa ăn ra, người bệnh nên ăn nhiều lần trong ngày, phân bổ calo trong các bữa ăn cho hợp lý
Chất ngọt là nguyên nhân hàng đầu gây bệnh đái tháo đường, làm trầm trọng thêm quá trình bệnh lý, góp phần làm tăng các biến chứng nặng nề của bệnh. Tuyệt đối không dùng nước ngọt có gaz, bánh kẹo, bia rượu, đường mía, các loại sữa chế biến, chè, trái cây đóng hộp…
Đối với các loại thực phẩm có chứa tinh bột thì chỉ nên dùng: gạo lứt, khoai tây, khoai sọ, dử dụng thường xuyên các loại ngủ cốc thô, chà xát ít vì lớp vỏ có chứa vits& chất khoáng có lợi cho sức khỏe. Chủ yếu ăn thức phẩm luộc, hạn chế đồ chiên, xào, độ béo cao.
Đối với chất đạm, hạn chế tối đa thịt hộp, pate, xúc xích, ưu tiên ăn cá. Người tiểu đường có thể ăn một ít thịt heo, bò,gà…tuyệt đối không ăn da, vì da chứa nhiều cholesterol, nên chọn cách chế biến là luộc, kho, nướng…hạn chế chiên xào
Đối với chất béo phải hạn chế tối đa chất béo động vật, lượng mỡ bão hòa phải thay bằng các loại dầu thực vật như: dầu đậu nành, dầu olive, dầu mè…
Người bệnh đái tháo đường nên dùng nhiều trái cây, rau xanh, rau quả tươi vừa có tác dụng bổ dưỡng vừa có tác dụng chống lão hóa. Tuy nhiên, nên tránh các loại trái cây có độ ngọt cao như: sầu riêng, nho, xoài, na, nhãn
LUYỆN TẬP THỂ DỤC
Hoạt động thể lực, tập thể dục đều đặn rất cần thiết cho người mắc bệnh đái tháo đường, giúp cơ thể tiêu thụ glucose dễ dàng, làm giảm lượng đường máu, vì vậy, có thể làm giảm lượng thuốc điều trị.
Luyện tập đúng cách, khoa học làm cho tinh thần sảng khoái, tăng sức đề kháng với các stress
Luyện tập từ từ, thích hợp các bộ môn như: đi xe đạp, đi bộ, chạy chậm. Nên tham khảo các chuyên gia về chế độ, mức độ luyện tập cho phù hợp
DÙNG THỰC PHẨM BỔ SUNG
Một số thực phẩm bổ sung , hổ trợ hạ đường huyết như: dây thìa canh, ,alpha-lipoic acid (ALA), chromium, coenzyme Q10, garlic, magnesium, and omega-3 fatty acids….
KIỂM SOÁT TỐT STRESS
Bệnh nhân đái tháo đường bị stress, bị căng thẳng tâm lý gây tác động xấu đến đường huyết .Cơ thể con người có cơ chế tự điều chỉnh , tự bảo vệ cơ thể. Khi bị stress tấn công, cơ thể tăng tiết cortison, một loại hocmon đối kháng, làm giảm nhạy cảm insulin, đường huyết dễ có khuynh hướng tăng cao.
Stress ảnh hưởng đến hành vi, khiến người bệnh khó kiểm soát thói quen ăn uống, dễ lậm vào những thức phẩm kém lành mạnh như: cafe, thuốc lá, rượu mạnh, ngại tập thể dục
Xã hội càng hiện đại, nhịp sống càng hối hả, đòi hỏi con người phải thích nghi. Về mặt sinh học, con người không được chuẩn bị để thích nghi với nhịp sống diễn ra với tốc độ nhanh như hiện nay, nguy cơ lâm vào stress là rất cao
KẾT LUẬN
Nhìn chung, những khó khăn, những bộn bề lo toan trong cuộc sống hàng ngày, con người dễ rơi vào trạng thái stress, không chỉ ảnh hưởng đến hành vi mà còn gây rối loạn các chuyển hóa trong cơ thể. Bên cạnh tuân thủ một chế độ ăn uống hợp lý, người đái tháo đường nên thực hiện các biện pháp thư giãn, vui chơi, giải trí lành mạnh , thể dục thể thao đều đặn, hoặc thiền để kiểm soát stress tốt.
Bệnh nhân đái tháo đường giữ vững thành phần, chế độ ăn hợp lý là rất quan trọng, kết hợp với rèn luyện thể dục, thể thao thường xuyên, kiểm soát tốt stress…chính là phương pháp điều trị bệnh hiệu quả nhất.
Original post: Y dược thường thức
