Cơ thể già có sự thay đổi theo bốn mức độ khác nhau, bốn mức độ đó bao gồm có:
- Sự thay đổi về mức độ toàn thân.
- Sự thay đổi về mức độ cơ quan, hệ thống.
- Sự thay đổi về mức độ tế bào.
- Và cuối cùng là sự thay đổi về mức độ phân tử trong quá trình lão hóa của cơ thể.
Sự thay đổi của mỗi cơ thể này được biểu hiện khác nhau trong cùng một cơ thể hay cũng có thể khác nhau trong cùng một loài. Đối với mỗi mức độ thay đổi thì chúng cũng còn phụ thuộc vào nhữn điều kiện yếu tố kacs nhau tác động đến cơ thể đó như thế nào. Sự thay đổi ở mỗi mức độ đều thể hiện một quy luật chung bao gồm có: không đồng thời, không đồng vị, và không cùng một tốc độ giống nhau, kể cả trong trường hợp khi người ta tiến hành thí nghiệm với các loài động vật có độ thuần chủng cao, và cùng với những điều kiện sống như nhau. Khó khăn là phân biệt sự thay đổi ở mức độ nào thì được coi là nằm trong giới hạn sinh lý của người đó, và đến mức nào thì trở thành bệnh của cơ thể người.
Thay đổi ở mức độ phân tử:
Sự thay đổi ở mức độ phân tử trong quá trình lão hóa là nói đến những thay đổi về hệ gen trong cơ thể của người bệnh. Quá trình lão hóa của một cơ thể thì kéo theo sự kích thích của các phân tử chỉ gặp ở những người trẻ tuổi trong các tình trạng bệnh lý của cơ thể, chẳng hạn như chất lipofucshin trong nhiều tế bào hoặc là chất hemosiderin trong đại thực bào hệ liên võng, hoặc các chất dạng tinh bột (amyloid) ở hầu hết những người già trên 80 tuổi. Bộ ba cơ quan bị nhiễm amyloid bao gồm có não bộ, tin và đảo tụy. Các phân tử collagen trở nên trơ ỳ hơn, kém hòa tan, dễ dàng bị co bởi nhiệt độ, đảo lộn các cấu trúc và gắn glycosyl. Tích lũy nhiều các enzym mất tính đặc hiệu, không còn hoạt động nhưng đáng chú ý nhất là những thay đổi trong DNA và RNA, DNA gắn chặt hơn với các histon của kim loại, dễ bị phân đoạn, nhiều các nhiễm sắc thể có cấu tạo sai lạc. Các enzym chịu trách nhiệm phục hồi những tổn thương của Dna cũng bị giảm các hoạt tính của chúng.
copy ghi nguồn:https://healthyeatingforums.com/
link bài viết:Thay đổi ở mức độ phân tử trong quá trình lão hóa
