Theo 1 nghiên cứu mới từ Vương quốc Anh, khoảng 40% người sống chung với hoặc ngoài ung thư vú, tuyến tiền liệt hoặc đại trực tràng đang dùng ít nhất 1 loại thực phẩm chức năng mỗi ngày.
Ngoài ra, 1/3 số người dùng thực phẩm chức năng vì tin thực phẩm chức năng làm giảm nguy cơ tái phát ung thư. Tuy nhiên, không có bằng chứng hỗ trợ.
Tổ chức Nghiên cứu Ung thư Thế giới cũng như Viện Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ đặc biệt nêu lên thực phẩm chức năng không được khuyến khích trong phòng ngừa ung thư vì các thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng thường không ghi nhận lợi ích từ việc sử dụng thực phẩm chức năng trong vấn đề này và trong 1 số trường hợp, có ghi nhận được các tác dụng phụ không mong muốn.
Nghiên cứu được báo cáo trực tuyến ngày 20 / 12 năm 2021 trên báo Journal Cancer. Nghiên cứu ASCOT.
Đối với nghiên cứu, Conway cùng các đồng nghiệp sử dụng số liệu từ Thử nghiệm nâng cao khả năng sống còn của bệnh ung thư (ASCOT). Với 10 địa điểm bệnh viện trên khắp London và Essex gửi 1 cuộc khảo sát những bệnh nhân được chẩn đoán có bệnh ung thư vú, tuyến tiền liệt hoặc đại trực tràng từ năm 2021 đến năm 2015 và bệnh nhân được yêu cầu hoàn thành bảng câu hỏi chế độ ăn 24 giờ trực tuyến hoặc qua điện thoại qua My Food24 chương trình. Đa số người được hỏi là người da trắng (94%), và hơn 1 nửa (62%) là nữ, với độ tuổi trung bình là 64 tuổi.
Trong số những người tham gia báo cáo sử dụng thực phẩm chức năng, 40% dùng nhiều hơn một loại thực phẩm bổ sung, trong khi gần 10% dùng nhiều hơn 3 loại thực phẩm chức năng mỗi ngày.
Các chất bổ sung dầu cá, gồm dầu gan cá, omega 3 và axit docosahexaenoic, là những chất bổ sung được sử dụng phổ biến nhất, với 13% người tham gia báo cáo sử dụng các sản phẩm.
Các thuốc thường được sử dụng xếp sau đó là các chất bổ sung canxi có hoặc không có vitamin D, vitamin tổng hợp và khoáng chất, vitamin D và các chất bổ sung thảo dược.
Tuy nhiên, trong số phân nhóm bệnh nhân có hoặc sau ung thư vú, 15% dùng canxi có hoặc không có vitamin D, trong phân nhóm này sử dụng phổ biến hơn dầu cá.
Nhìn chung, 19% tin rằng thực phẩm chức năng làm giảm nguy cơ tái phát ung thư.
Phụ nữ có xu hướng dùng chất bổ sung cao hơn gần 2,5 lần so với nam giới. Những người tham gia đạt được khuyến cáo ăn trái cây và rau 5 ngày 1 lần có khả năng dùng chất bổ sung cao hơn 1,3 lần so với những người không ăn.
Nhưng yếu tố có ảnh hưởng lớn nhất đến việc sử dụng thực phẩm chức năng hay không là việc người tham gia có tin thực phẩm chức năng có thể làm giảm nguy cơ tái phát ung thư hay không.
Các nhà nghiên cứu phát hiện những người có niềm tin sử dụng thực phẩm giảm ung thư có khả năng dùng chất bổ sung cao hơn gấp 3 lần so với những người không.
Ngược lại, béo phì làm giảm gần 1 nửa khả năng bệnh nhân dùng thực phẩm chức năng bổ sung.
Các nghiên cứu trước đây báo cáo việc sử dụng thực phẩm chức năng còn cao hơn ở bệnh nhân ung thư và những người sống sót. Ví dụ, trong 1 đánh giá có hệ thống của 32 nghiên cứu, 64% đến 81% những người sống sót sau ung thư uống bổ sung vitamin hoặc khoáng chất.
Tên bài:
Supplements Taken to Prevent Cancer Return, Despite No Evidence
Pam Harrison
January 06, 2022
