Đa dạng vi khuẩn đường ruột ở trẻ sơ sinh giúp giảm dị ứng thực phẩm.

Đánh giá post
Đa dạng vi khuẩn đường ruột ở trẻ sơ sinh giúp giảm dị ứng thực phẩm.

Trẻ sơ sinh có lượng vi khuẩn đa dạng hơn trong phân sẽ ít có dị ứng với các loại thực phẩm như trứng, sữa hoặc đậu phộng.

Theo Christine Joseph, Tiến sĩ, MPH, Hệ thống Y tế Henry Ford, Detroit, Michigan, cùng các đồng nghiệp, phát hiện này có thể dẫn đến các phương pháp mới giúp ngăn ngừa dị ứng thực phẩm qua trung gian immunoglobulin E (IgE-FA).

Sự xâm chiếm của vi khuẩn là 1 yếu tố có thể thay đổi được dọc theo con đường nhân quả dẫn đến IgE-FA, theo báo cáo trên Nhi khoa Dị ứng và Miễn dịch học.

Dị ứng thực phẩm có thể gặp khi tiếp xúc với thực phẩm cụ thể kích hoạt tế bào mast và basophils. Các bệnh dị ứng có thể gây bệnh chàm dị ứng ở trẻ sơ sinh và viêm mũi và hen suyễn sau này trong cuộc sống.

Trẻ sơ sinh khỏe mạnh, protein thực phẩm tương tác với các tế bào trình diện kháng nguyên, nhưng các tế bào điều hòa T ngăn chặn phản ứng miễn dịch, ngăn ngừa dị ứng.

Mối quan hệ giữa vi khuẩn đường ruột và dị ứng rất phức tạp. Theo các nhà nghiên cứu, oligosaccharides trong sữa mẹ tạo interleukin 10 và IgA cũng kích thích sự phát triển của Bifidobacterium và Lactobacillus. Clostridia kích hoạt giải phóng TGF-β, giúp tạo các tế bào điều hòa T ngăn chặn các phản ứng miễn dịch không mong muốn. Vi khuẩn đường ruột cũng giúp lên men carbohydrate phức tạp tạo các axit béo chuỗi ngắn, ảnh hưởng đến chức năng hàng rào tế bào B và ruột.

Các nghiên cứu trước đây nêu lên mối liên hệ giữa thành phần hệ vi sinh vật đường ruột và tính nhạy cảm với thực phẩm. Sự xâm chiếm chậm trễ của vi khuẩn trong ruột có thể dẫn đến sự phát triển bất thường của các mô bạch huyết liên quan đến ruột.

Các nhà nghiên cứu ghi danh những phụ nữ mang thai từ 21-45 tuổi ở thành phố Detroit đang được chăm sóc trước khi sinh tại các phòng khám sản khoa Henry Ford từ tháng 9/2003 đến tháng 11/2007. Các nhà nghiên cứu lấy mẫu máu của trẻ sơ sinh khi khám tại nhà 6 và 12 tháng. Tại 1 lần khám tại phòng khám kéo dài 24 tháng, lấy IgE huyết thanh đặc hiệu với chất gây dị ứng, thực hiện các xét nghiệm dị ứng châm chích trên da và phỏng vấn các bậc cha mẹ tiền sử bệnh của con họ, việc tránh ăn, các triệu chứng tiêu hóa và phản ứng với thực phẩm. Các nhà nghiên cứu lấy mẫu phân khi trẻ 1 tháng và 6 tháng tuổi.

Trong số 447 trẻ có đủ số liệu, 44 trẻ được chẩn đoán bệnh IgE-FA. Trong số này, 59% có dị ứng với 1 loại thực phẩm, 30% dị ứng với 2 loại thực phẩm và 11% dị ứng với 3 loại thực phẩm. Dị ứng phổ biến nhất là trứng (73% trẻ dị ứng), tiếp theo là đậu phộng (59%) và sữa (20%).

Trong số trẻ 3-5 tuổi, mẫu phân của những trẻ dị ứng ghi nhận hệ vi sinh vật đường ruột ít đa dạng hơn đáng kể so với những trẻ không có dị ứng, đặc biệt là với sữa và đậu phộng. Sự khác biệt có ý nghĩa thống kê.

Thử nghiệm các vi khuẩn cụ thể ở trẻ 6 tháng tuổi, sự giảm bớt sự phong phú của 20 đơn vị phân loại hoạt động riêng lẻ (OTUs) ở những trẻ có dị ứng, chủ yếu theo thứ tự Bacteroidales và Clostridiales. Mặt khác, những đứa trẻ này có lượng Bifidobacteria dồi dào hơn.

Theo Vivian Hernandez-Trujillo, MD, Bệnh viện Nhi Nicklaus, Miami, Florida, phát hiện này có thể dẫn đến những cách tiếp cận mới trong việc ngăn ngừa dị ứng thực phẩm.

Tên bài:
Diverse Gut Bacteria in Infants Linked to Reduced Food Allergies
Laird Harrison
December 03, 2021

Link: https://www.medscape.com/viewarticle/964148

Ngày viết:
Lời nói đầu, Thân gửi các bạn độc giả của bs Chi. Mình muốn tâm sự một chút suy tư của một bác sĩ nghèo nhưng lại mang trong mình một nỗi lòng đau đáu của một người mẹ, một người phụ nữ lương thiện, muốn giúp đỡ những người khó khăn hơn mình. Cách đây hơn 3 năm, trước khi đại dịch covid xảy ra. Mình có lập 1 trang fb với tên Dr. Nguyễn Thị Kim Chi. Trang chuyên dịch những bài viết hay về thông tin y học trên Medscape, một tờ báo uy tín. Những bài viết là những tiến bộ khoa học nhân loại được chuyển thể từ tiếng Anh sang tiếng Việt. Với mục đích đem thông tin y học mới nhất, đem những thành tựu y học tiên tiến nhất tiếp cận với những bệnh nhân, người mà cũng đang khao khát tìm đến những hy vọng tiến bộ y học trên con đường chạy chữa bệnh của bản thân, người thân, gia đình mình. Với mục đích đó, mình thực hiện cũng được hơn 3 năm. Trộm vía, được sự ủng hộ giúp đỡ của bạn đọc, may mắn công việc đó cũng vẫn trôi chảy. Với việc đem thông tin y học chuyển tải qua tiếng Việt, mình cũng được rất nhiều bạn đọc tìm hiểu, đặt những câu hỏi về tình trạng bệnh, cách chữa trị của người thân, con cái, hay những phương pháp tiên tiến nhất. Cảm ơn tình cảm của bạn đọc đã ủng hộ bs cũng như trang fb Dr.Nguyễn Thị Kim Chi. Nay trang fb được đổi tên thành Fb Nguyễn Thị Kim Chi. Xuất phát từ việc khao khát muốn làm thiện nguyện, mình đã mạnh dạnh lập nên trang fb này. Với mục đích kêu gọi từ thiện từ những bạn đọc gần xa. Một miếng khi đói bằng một gói khi no. Trao đi là còn mãi! Mình mong muốn làm từ thiện thì từ rất lâu rùi. Mình cũng đi tìm hiểu rất nhiều hội nhóm với mong muốn có thể hành động, hoặc làm bất kì những việc gì đó, dù là nhỏ nhất có thể giúp đỡ được người khó khăn hơn mình. Chính vì khao khát mong muốn trao đi những tình cảm tốt đẹp, vượt qua cái ngại ngần của bản thân, và ước mơ thiện nguyện thành sự thật nên mình, bs Chi lập trang fb Thiện nguyện - Charity. Trang này sẽ là lưu giữ những thông tin vs những tấm lòng thiện nguyện của bạn đọc trang bs Chi. Hãy chung tay giúp đỡ những người có hoàn cảnh khó khăn. Dù là nhỏ nhất cũng rất đáng trân trọng. Mình xin đóng góp quỹ của trang Thiện nguyện - Charity trước 1000k. Số tiền này tuy nhỏ, nhưng mong muốn trang sẽ giúp đỡ được nhiều người khó khăn hơn. Bạn đừng ngần ngại trao đi, dù là 20k hay 50k. Nếu bạn thấy thoả đáng thì điều đó đã là thiện nguyện rùi. Hãy để mình giúp bạn 1 phần nhỏ trên con đường thiện nguyện, để chúng ta có chung bạn thiện thành. Nếu bạn đọc bài, thấy bài hay xin like vs chia sẻ miễn phí. Nếu bạn muốn làm từ thiện, hãy chuyển tấm lòng của bạn tới số tài khoản của bs Chi. Mình sẽ giúp bạn gửi tới những người có hoàn cảnh khó khăn vs tấm lòng chân thành nhất. Tài khoản mang tên Nguyễn Thị Kim Chi Số tài khoản: 26702461 Ngân hàng: Vp bank (Vì Việt Nam thịnh vượng) Chuyển khoản ghi: TC tên người chuyển khoản Số tiền được cộng vào đủ từ 1000k-5000k sẽ được trao đến các địa chỉ công khai. Đến đây mình, bs Chi xin cảm ơn bạn đọc đã đồng hành cùng mình trong thời gian qua vs trong thời gian tới. Chúc các bạn đọc sức khoẻ, hạnh phúc, thành đạt.

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây